{"id":572,"date":"2022-02-23T11:14:36","date_gmt":"2022-02-23T11:14:36","guid":{"rendered":"https:\/\/lesbetesnoiresdelamontagnebourbonnaise.fr\/?post_type=product&p=572"},"modified":"2022-11-03T16:28:05","modified_gmt":"2022-11-03T16:28:05","slug":"colis-de-viande-de-porc-a-griller-10kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lesbetesnoiresdelamontagnebourbonnaise.fr\/index.php\/product\/colis-de-viande-de-porc-a-griller-10kg\/","title":{"rendered":"Colis de Viande de Porc Gascon \u00e0 griller – 10kg"},"content":{"rendered":"
\n

Colis de Viande de Porc Gascon \u00e0 griller – 10kg<\/strong><\/h3>\n

(photo non contractuelle : la quantit\u00e9 de viande n’est pas conforme \u00e0 la r\u00e9alit\u00e9)<\/em><\/strong><\/p>\n

Ce colis contient :<\/p>\n

    \n
  • C\u00f4tes premi\u00e8res de porc<\/li>\n
  • C\u00f4tes-filet de porc<\/li>\n
  • R\u00f4ti de porc<\/li>\n
  • Travers de porc<\/li>\n
  • Saut\u00e9 de porc<\/li>\n
  • Grillades<\/li>\n<\/ul>\n

    Quelques informations pour mieux nous conna\u00eetre :<\/strong><\/h3>\n

    Nos porcs Gascon ont entre 18 \u00e0 25 mois, ils sont n\u00e9s, \u00e9lev\u00e9s et engraiss\u00e9s sur notre ferme<\/strong>.
    \nIls sont nourris d\u2019herbe, de foin et d\u2019orge aplati\u00a0<\/strong>avec pour uniques compl\u00e9ments alimentaires de la farine d\u2019orge et de la farine de pois.
    \nNos porcs noirs sont de race Gascon,<\/strong> une race avec de grandes qualit\u00e9s gustatives, \u00e9lev\u00e9s en plein air sur parcours agro-forestier.<\/p>\n

    Concernant la sant\u00e9 de nos animaux, nous travaillons sans m\u00e9dicament syst\u00e9matique.
    \nNous assurons nous-m\u00eame la transformation de nos b\u00eates afin de\u00a0garantir une qualit\u00e9 et une rigueur de travail<\/strong>\u00a0du pr\u00e9 jusqu’\u00e0 l’assiette.<\/p>\n

    Renseignements pratiques :\u00a0<\/strong><\/h3>\n

    Notre viande est d\u00e9coup\u00e9e et emball\u00e9e sous-vide par nos soins. Vous pouvez la conserver dans votre r\u00e9frig\u00e9rateur environ 15 jours. Ou bien vous pouvez la congeler sans en alt\u00e9rer la saveur, sous r\u00e9serve d\u2019\u00eatre d\u00e9congel\u00e9e pendant les 48h qui pr\u00e9c\u00e8dent la cuisson, doucement au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n

    Race du bovin :\u00a0<\/strong>Gascon<\/p>\n

    Lieu d’\u00e9levage : <\/strong>Le Breuil (Allier 03)<\/p>\n

    Lieu d’abattage : <\/strong>Charlieu 42<\/p>\n

    Morceaux du porc : <\/strong>Mix<\/p>\n

    Ce produit n’a jamais \u00e9t\u00e9 congel\u00e9, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Colis de Viande de Porc Gascon \u00e0 griller – 10kg<\/strong><\/h3>\n

    Ce colis contient :<\/p>\n

      \n
    • C\u00f4tes premi\u00e8res de porc,<\/li>\n
    • C\u00f4tes-filet de porc,<\/li>\n
    • R\u00f4ti de porc,<\/li>\n
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    • Saut\u00e9 de porc,<\/li>\n
    • Grillades.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":591,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_cat":[32],"product_tag":[33,34],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t