Cochons

Le porc gascon est élevé en montagne Bourbonnaise en plein air. Cette race de cochons existe depuis plus de 1000 ans et a presque disparu à cause des méthodes d’élevage industrielles. Le gascon ne s’adapte pas aux contraintes de l’élevage intensif. Ce qu’il aime c’est la vie en plein air. Son élevage est d’une duréeRead More